สร้างเว็บไซต์ฟรี
"โซเดียม" คือ เกลือแร่ชนิดหนึ่งที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย ช่วยปรับสมดุลของเหลวและเกลือแร่ในร่างกาย, รักษาความสมดุลของน้ำในร่างกายและความดันโลหิต
ถึงแม้โซเดียมจะมีประโยชน์กับร่างกาย แต่ถ้าได้รับปริมาณมากเกินความจำเป็น ก็ส่งผลต่อร่างกายได้เช่นกัน เช่น โรคไต, โรคความดันโลหิสูง, โรคหัวใจเป็นต้น
ปริมาณโซเดียมสูงสุดที่บริโภคแล้วไม่อันตราย คือ ไม่เกิน 2,000 มิลลิกรัม ต่อวัน หรือเกลือประมาณ 1 ช้อนชา
